Francesinha é um prato típico da cidade do Porto, em
Portugal.
A francesinha é um prato feito com pão e recheado com
salsicha fresca (linguiça), linguiça, fiambre (presunto cozido), bife de vaca. Pode ainda levar outros
ingredientes. Depois disso é coberta com queijo e vai ao forno para que o
queijo fique derretido. Por cima ainda vai um ovo estrelado e, para finalizar é
“regado” com um molho especial para francesinhas. Normalmente também são
acompanhadas por batata frita.
É um lanche bem consistente. Pode até ser um almoço ou um jantar. Vale a pena experimentar!
Parece delicioso. Ainda não experimentei.
ResponderExcluirOlá Mirian,
ExcluirEmbora seja "originária" no Norte/Porto já é possível comer boas francesinhas na região de Lisboa. Tem mesmo que experimentar!
Muito obrigada por comentar! :)