terça-feira, 30 de junho de 2015

Pastéis de Tentugal

O pastel do dia é? de Tentugal!

Já contei para vocês que os doces e pastelarias em Portugal são típicos de determinada região e, em alguns casos, nem é possível comê-los fora do lugar onde são produzidos.

Então, esse é o pastel de Tentugal. É um exemplar da doçaria conventual portuguesa e terá sido feito pela primeira vez ainda nos anos 1800 no Convento de Nossa Senhora do Carmo de Tentugal.

Tentugal é uma vila portuguesa que está localizada no concelho de Montemor-o-Velho no distrito de Coimbra, região centro de Portugal.

Este pastel é feito com massa folhada com "folhas" muito fininhas e recheado com doce de ovos.

Quando puderem, não deixem de provar!!! 




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