Equinócio da Primavera 2014

E hoje é dia 20 de março!
Acontece o equinócio da primavera no Hemisfério Norte às 16h57.
E ela já anda por aqui. :)

Arroz doce

O arroz doce é um dos mais tradicionais doces portugueses. É possível encontrar esse doce em quase todas as ementas de sobremesas nos restaurantes. É um doce bem simples. A receita normalmente inclui arroz cozido com leite, açúcar e gemas e depois de pronto, polvilha-se com canela. 

Melhor do que ver essas imagens é comer um arroz doce acabadinho de fazer! Uma delícia!

Prenúncios da primavera

“Oficialmente” a primavera só começa no dia 20 de março mas, depois de um inverno bastante chuvoso, finalmente ela começa a dar os primeiros sinais por aqui.

As primeiras folhas das figueiras já começaram a nascer…

As primeiras folhas das parreiras…

As primeiras flores dos pessegueiros…

As primeiras flores das ameixeiras…

As milhares de margaridas espalhadas pelos campos...

E tantas outras árvores caducas que estiveram sem nenhuma folha no inverno começam agora a nos mostrar a renovação da vida.

Queijada de Sintra

A queijada é um dos representantes da tradicional pastelaria portuguesa na vila de Sintra.

Normalmente é feita numa forminha redonda pequena, uma massa de base e um recheio.

A massa é muito fininha e feita com farinha de trigo, ovo, manteiga, sal e água. O recheio leva farinha de trigo, queijo fresco, açúcar e gemas de ovos.

Vale a pena uma ida a Sintra só para comer uma queijadinha!

Carnaval em Portugal

E hoje é dia 1 de março, sábado. Amanheceu um dia cinzento com uma chuva fininha mas, como é sábado de carnaval é sobre o carnaval em terras portuguesas que vou falar hoje.

O carnaval é uma festa pagã que acontece antes da Páscoa. Dizem que os registros mais antigos da existência de festas de carnaval em Portugal remonta ao reinado de D. Sebastião, ainda nos anos 1500 e depois teria sido exportado para as colônias portuguesas, incluindo o Brasil, nos anos 1700.

O carnaval em Portugal não tem festa em todas as cidades e lugares. Atualmente, por causa da crise, já nem é feriado na terça-feira de carnaval mas, em algumas cidades onde acontecem os tradicionais desfiles de carnaval, geralmente os municípios dão tolerância de ponto nesse dia. Para comemorar o carnaval as pessoas podem participar dos corsos (desfiles) carnavalescos ou fazer festas onde as pessoas “se mascaram” e não “se fantasiam”. (É só um jeito diferente de falar a mesma coisa)

Nem todas as cidades fazem o corso. Os mais famosos são os de Torres Vedras, de Loulé, de Ovar, Estarreja, da Mealhada, de Alcobaça e do Funchal, na ilha da Madeira. No carnaval da Mealhada, que fica na região da Bairrada, todos os anos há um ator brasileiro convidado como podem ver os cartazes da festa no site do evento. Nos cartazes mais antigos até estava escrito “carnaval luso-brasileiro”.

Nas cidades onde acontecem os desfiles de carnaval desfilam blocos, carros alegóricos que geralmente fazem sátiras políticas e em alguns lugares também fazem bonecos gigantes como na cidade de Loulé, no Algarve. 

Deixo aqui algumas imagens de um corso de carnaval em Portugal.

Bom carnaval a todos!