E o outono anda por aqui...

O outono em Portugal é assim... as folhas caem... e clima é ameno. 

Mas esse ano o começo do outono foi atípico. 

Ainda no verão, o agosto foi menos quente que o "normal". Um setembro mais quente que o normal. Começou "oficialmente" o outono e, para mim, outubro está muito mais quente...

Outubro com calor até no dia 8. Dia 9 amanhece com chuva e até parece que o inverno chegou pra ficar, mas...

O tempo está muito inconstante... Tem caído umas chuvas tropicais por aqui... Muita água em pouco tempo... Em Lisboa já tivemos enchentes. No dia 21 de setembro, antes de começar o outono, caiu muita água e vários pontos de enchentes pela cidade. No dia 13 de outubro caiu tanta água que encheu a rua das pretas, a rua das portas de santo antão... 

A semana passada foi especialmente quente para o outono. Previsões de 30 graus? acho que nunca vi outubro com 30 graus por aqui...

Mas, o outono vem lentamente... Devagar as folhas vão mudando de cor, ficando umas mais amarelas, outras mais avermelhadas e de tantas outras cores e, por fim, vão caindo, secas pelo chão.

Areias Brancas

Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. 

Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa e leva o nome de uma praia no concelho da Lourinhã, município que faz parte do distrito de Lisboa e está a pouco mais de 60 Km da capital. 

As "areias brancas" são um doce tradicional que parece um pudim, de cor amarelada e feito com gemas de ovos, amêndoas e açúcar. 

Lembre-se, indo à praia das areias brancas não deixe comer "areias brancas". São bem doces mas muito boas! :)

Carne de porco à Mercês

Outro dia fomos à uma festa popular numa aldeia. 
Numa das paredes do salão da festa estava esta receita. 

Traduzindo a receita:
Em Portugal, normalmente usamos medidas de volume de modo diferente do Brasil. Por aqui é mais comum os centilitros ou os decilitros enquanto no Brasil se usa mililitros. 

1 litro = 10 decilitros(dl) = 100 centilitros(cl) = 1000 mililitros(ml)

Então você vai precisar de 200 ml de vinho branco.

q.b = quanto baste, ou seja,  a gosto. 

Ainda não fiz a receita mas tenho certeza que fica uma delícia. :)

Que calor é esse?

Esses dias li que o último setembro tinha sido o setembro mais quente na terra desde que começaram a medir as temperaturas em 1880.

Começo a desconfiar que outubro também vai bater recordes...

Então... na semana passada tivemos uma semana com chuva e temperaturas amenas, até parecia que o outono tinha vindo para ficar mas ... em pleno outono, hoje, 21 de outubro faz 30 graus? 

O que é isso? Que previsão de tempo maluco de outono que, durante uma semana, vamos ter temperaturas máximas entre 25 e 30 graus na região de Lisboa?

Será que já é o verão de São Martinho adiantado? 

Fonte: IPMA

Pescadinha de rabo na boca

Sabem o que é uma pescadinha de rabo na boca?

Sim, é isso mesmo, literalmente uma pescadinha (um peixe "pescada" pequeno) com o rabo na boca. 

Um prato de peixe bastante comum por aqui são as pescadinhas de rabo na boca. E podemos comprá-las nos mercados assim, já com o rabo na boca.

Normalmente são servidas fritas e acompanhadas por arroz de feijão ou arroz de tomate e também salada mista simples, tomate e alface temperadas com vinagre, sal e azeite.

Mas, o termo "pescadinha de rabo na boca" também pode ser usado quando se quer dizer, por exemplo, de qualquer coisa que seja um círculo vicioso. 

Um prato típico, muito simples e uma delícia! :)